Bruno Sarrasin

Bruno Sarrasin

Professeur
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Unité : Département d'études urbaines et touristiques
Courriel : sarrasin.bruno@uqam.ca
Autre courriel : sarrasin.bruno@uqam.ca
Téléphone : (514) 987-3000 poste 7075
Langues : Français, Anglais
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Informations générales

Projets de recherche et/ou de recherche-création en cours

  • Économie et sociologie politique de l'environnement dans la Caraïbe

Enseignement
Communications
  • Sarrasin B. et M. Gueye (2025), « La résilience des acteurs du tourisme aux enjeux sociaux et environnementaux à Saly (Sénégal) », présenté dans le cadre des 10e Rendez-vous Champlain, (Montréal), 2 au 5 juin 2025.
  • « Post-Development and Pre-Apocalypse : Tourism on borrowed time? », présenté dans le cadre du Critical Tourism Studies North America, (Montréal), 3 au 7 août 2023.
  • « Post-Développement et tourisme : état des lieux », présenté dans le cadre du Workshop sur le Post-Développement du tourisme : une mobilité à réinventer! (Guadeloupe), 23-25 janvier 2023.
  • « Tourisme et crises : quelques scénarios prospectifs pour éclairer l¿avenir », présenté dans le cadre du Colloque d¿une crise à l¿autre : de la crise sanitaire du COVID-19 au conflit russo-ukrainien. Le tourisme post-crises : mort ou résilience? (Agadir), 12-13 mai 2022.
  • « Production d¿un espace touristique et cogestion territoriale du Parc Amazonien de Guyane française ¿ Enjeux de la touristification d¿un territoire périphérique », présenté dans le cadre du Critical Tourism Studies North America, (Montréal), 20-22 juin 2021.
  • « L¿écotourisme en question : une réflexion à travers le prisme de l¿écologie politique », présenté dans le cadre du colloque Tourisme, territoire et société, (Gatineau), 29-30 mai 2019.
  • « Conservation néolibérale, écotourisme et territoire : l¿expérience du Québec », présenté dans le cadre du colloque sur la Ré-invention des territoires touristiques : entre attentes des consommateurs, adaptation de l¿offre et nouvelles formes de résidentialité, (Sion ¿ Suisse), 13-14 septembre 2018.
  • « Capital, biopolitics and hegemony : tourism in time of Empire », présenté dans le cadre du Critical Tourism Studies North America, (Kamloops), 20-24 août 2018.
  • « Les territoires touristiques entre différenciation et normalisation : le cas de la Corse », présenté dans le cadre de la Conférence régionale UGI, (Québec), 9 août 2018.
  • « Les études supérieures en tourisme. Profils et perspectives internationales », présenté dans le cadre du 1er colloque sur les études supérieures en tourisme, (Charlevoix), 3-5 mai 2018.
  • « Une lecture de la banque mondiale de l¿adaptation aux changements climatiques à Madagascar » présenté le cadre du Madagascar Workshop, University of Toronto, 12-14 octobre 2017.
  • « From Production of Space to Citizen Innovation: Looking at Climate Change and Tourism Development from a Critical Perspective (and within a Business School) », présenté dans le cadre de Critical Tourism Studies, (Palma de Mallorca, Espagne), 27-29 juin 2017.
  • « Tourisme et terrorisme: mieux comprendre les déterminants de la résilience des destinations » présenté dans le cadre du Colloque international portant sur Risques, résilience et pérennité des destinations touristiques: une perspective internationale, Essaouira (Maroc), 4 mai 2017
  • « Exploitation, Conservation, and Adaptation: Placemaking and Tourism Territory, the Case of the Iles de la Madeleine, in Québec, Canada » présenté dans le cadre du Critical Tourism Studies North America Conference portant sur Tourism and Wellness: Travel for the Good of All?, Huntsville (Ontario), 2 août 2016.
  • « La territorialisation par et pour l¿écotourisme dans les aires protégées : pouvoir, accès et exclusion en Indonésie et en Guyane française ? » présenté le cadre du 84e colloque de l¿ACFAS portant sur Perspectives croisées en droit et relations internationales dans les études sur l¿exploitation des ressources naturelles et extractives, Montréal, 11 mai 2016.
  • « Le tourisme pour protéger l¿environnement : une alternative au développement du secteur minier à Madagascar? » présenté le cadre du 84e colloque de l¿ACFAS portant sur Regards multidisciplinaires sur l¿adaptation aux changements climatiques, Montréal, 12 mai 2016.
  • « L¿agritourisme au Québec. De la ferme aux paysages bucoliques » présenté dans le cadre du Workshop sur l¿agritourisme : entre identité et développement organisé par l¿Università di Corsica Pasquale Paoli, Corte, 5-6 novembre 2015.
  • « La mise en tourisme des ressources naturelles dans la région d¿El-Kala (Algérie): Inadéquation entre la demande touristique et le positionnement du Parc national » présenté le cadre des 6e journées scientifiques du tourisme durable organisées par l¿Université Laval, Québec, 10-12 juin 2015.
  • « Croissance inclusive et développement durable dans l¿essor du tourisme à Madagascar? » présenté le cadre des 6e journées scientifiques du tourisme durable organisées par l¿Université Laval, Québec, 10-12 juin 2015.
  • « Le tourisme pour protéger l¿environnement : une alternative au développement du secteur minier à Madagascar? » présenté le cadre du 83e colloque de l¿ACFAS portant sur Développement territorial sous la loupe : ressources naturelles, gouvernance et collectivités, refonder le développement des territoires, Rimouski, 28 mai 2015.
  • « Écotourisme et géomorphosites : le cas du parc national de Gunung Mulu en Malaisie » présenté le cadre du colloque Géomorphosites, levier de développement socio-économique local: Des expériences européennes à maghrébine et projets africains, Beni Mellal (Maroc), 1-3 octobre 2014.
  • « Lier la satisfaction aux déterminants de la motivation : le voyage vers la Caraïbe » présenté le cadre des 5e Rendez-vous Champlain de recherche sur le tourisme, La Rochelle, 2-5 juin 2014.
  • « Mise en valeur touristique des ressources naturelles et résilience socio-écologique : les communautés face à la fermeture de l¿accès aux terres » présenté le cadre des 5e Rendez-vous Champlain de recherche sur le tourisme, La Rochelle, 2-5 juin 2014.
  • « Réponses aux changements climatiques dans un contexte insulaire à forte densité touristique : le cas des Îles de la Madeleine ¿ Approche comparative avec les milieux insulaires caribéens » présenté le cadre du 82e colloque de l¿ACFAS portant sur Adaptation aux changements climatiques et à l¿augmentation du niveau de la mer en zones côtières : une perspective mondiale, Montréal, 12 mai 2014.
  • « Adaptation aux changements climatiques à Madagascar : les enjeux politiques des projets de gestion intégrée des zones côtières » présenté le cadre du 82e colloque de l¿ACFAS portant sur Adaptation aux changements climatiques et à l¿augmentation du niveau de la mer en zones côtières : une perspective mondiale, Montréal, 12 mai 2014.
  • « La dialectique territoire-écotourisme : les aires protégées en question » présenté le cadre du séminaire Tourisme, développement et exclusion organisé par le Centre interdisciplinaire de recherche en développement et société (CIRDIS), Montréal, 14 avril 2014.
  • « La territorialisation par et pour l'écotourisme dans les aires protégées » présenté dans le cadre du colloque Fronts et frontières des sciences du territoire organisé par le Collège international des sciences du territoire (CIST), Paris, 27-28 mars 2014.
  • « Green grabbing et écotourisme : l'influence de la conservation néolibérale ». Colloque Pillage ou partage? CIRDIS-CETASE, Montréal, 21 octobre (2013).
  • « La résilience socio-écologique appliquée à l'écotourisme ». Avec J. Tardif. 4e JSTD, ESC Troyes, Troyes, 20-21 juin (2013).
  • « Déterminants socioéconomiques des séjours des Québécois et des Ontariens vers la Caraïbe ». Symposium, Chaire de tourisme Transat, Montréal (2012).
  • « Pauvreté et environnement à Madagascar. Le rôle du tourisme dans le modèle de développement ». Università di Corsica Pasquale Paoli, Corte (2012).
  • « Caribbean Ecotourism and Sustainable Development : A Case Study of Innovative Practices in La Dominique ». Ryerson University, Toronto (2012).
  • « Poverty Alleviation and Natural Resources Management in Madagascar: some Findings on Ecotourism ». CEREGMIA, Martinique (2011).
  • « Environnement, développement et lutte contre la pauvreté à Madagascar : entre tourisme et industrie minière ». Congrès de l'ACFAS, Montréal (2010).
  • « Économie politique du développement touristique à Tolagnaro (Madagascar) ». CEREGMIA, Martinique (2009).
  • « Environnement, développement et lutte contre la pauvreté à Madagascar. Les Rendez-vous Champlain sur le tourisme, Québec (2008).
Services à la collectivité

Directeur des programmes de 1er cycle en gestion du tourisme et de l'hôtellerie

Directions de thèses et mémoires

Mémoires
Rapports de stages
  • Morellet, Anaïs Rosy Louise. (2017). La Martinique comme nouvelle destination écotouristique pour Voyages Gaïa Du produit touristique au produit écotouristique. (Rapport de stage). Université du Québec à Montréal.
  • Serrano Diaz, Ailin. (2014). Etude de Benchmarking et analyse de la performance à l'Association des Hôtels du Grand Montréal. (Rapport de stage). Université du Québec à Montréal.
  • Rajaona, Soanandrianina. (2011). La communication marketing intégrée comme outil de promotion de l'Afrique en Amérique du Nord. (Rapport de stage). Université du Québec à Montréal.
Rapports d'activités et projets d'intervention
  • Maurice-Dupuis, Camille. (2025). Intégrer l'éducation au développement durable à l'ITHQ : Enjeux et perspectives pour l'enseignement au collégial. (Rapport d'activités et projet d'intervention). Université du Québec à Montréal.
  • Eveno, Clothilde. (2023). Analyse des enjeux du tourisme durable : le cas du mont Rigaud. (Rapport d'activités et projet d'intervention). Université du Québec à Montréal.
Essais
  • Camirand, Valérie. (2012). Développement et environnement : une vraie dichotomie. (Essai). Université du Québec à Montréal.

Publications

Articles scientifiques
  • Veilleux, A. et Sarrasin, B. (2025). Quality Tourism in Thailand: Towards Sustainable Tourism or Further Wealth Concentration? Tourism and Hospitality, 6(1), article 34. http://dx.doi.org/10.3390/tourhosp6010034.
  • Fagla, F.A.D.D., Sarrasin, B., Fagla, E.S.E. et Beye, K.A. (2024). L’habitat lacustre au sein du couple centres urbains-périphérie authentique : le cas de Ganvié (Bénin). Études caribéennes, (59), 1–23. http://dx.doi.org/10.4000/132zj.
  • Sarrasin, B. (2023). Le tourisme et le virus du présent. La prospective pour aller au-delà des conjonctures. Études caribéennes, Hors série(9), 1–11. http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.27783.
  • Renaud, L. et Sarrasin, B. (2023). Production of a Tourist Space and Territorial Governance Regime in French Guiana (Guyane Française)—The Challenges of Touristification in the Peripheral Territory of Haut-Maroni. Tourism and Hospitality, 4(1), 162–186. http://dx.doi.org/10.3390/tourhosp4010010.
  • Lapointe, D., Sarrasin, B. et Lagueux, J. (2020). Gestion, biopolitique et prospective : quels regards pour la suite du monde ? Téoros, 39(3), 1–11. https://journals.openedition.org/teoros/8407.
  • Marcotte, P., Lapointe, D., Sarrasin, B. et Bourdeau, L. (2020). Nulle part ailleurs. La périphérie touristique en question. Téoros, 39(2), 1–18. https://journals.openedition.org/teoros/4768.
  • Tardif, J. et Sarrasin, B. (2018). Biodiversité et conservation néolibérale au Québec : la place de l’écotourisme. Études caribéennes, (41), 1–13. http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.13142.
  • Lapointe, D., Sarrasin, B. et Benjamin, C. (2018). Tourism in the Sustained Hegemonic Neoliberal Order. Revista Latino Americana the Turismologia – RELAT, 4(1), 16–33. http://dx.doi.org/10.34019/2448-198X.2018.v4.13915.
  • Sarrasin, B., Arseneault, P. et Boivin, M. (2017). Linking satisfaction to motivation determinants: Canadians’ travel to the Caribbean. Management & Avenir, (96), 123–142. http://dx.doi.org/10.3917/mav.096.0123.
  • Marcotte, P., Bourdeau, L. et Sarrasin, B. (2017). Tourisme et développement durable. Un exercice d’adaptation, d’intégration et de conciliation. Téoros, 36(1), 1–11. https://journals.openedition.org/teoros/2979.
  • Sarrasin, B., Lacoste-Bédard, É. et Augier, D. (2016). Le parc amazonien de Guyane française et la mise en tourisme de la nature. L’intégration de la cogestion adaptative. Études caribéennes, (33-34), 1–17. http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.8833.
  • Sarrasin, B., Dehoorne, O. et Augier, D. (2016). Tourisme et ressources naturelles, prendre la mesure du défi. Études caribéennes, (33-34), 1–12. http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.9489.
  • Bernard, S., Roche, Y. et Sarrasin, B. (2016). Écotourisme, aires protégées et expansion agricole : quelle place pour les systèmes socio-écologiques locaux? Revue canadienne d’études du développement, 37(4), 422–445. http://dx.doi.org/10.1080/02255189.2016.1202813.
  • Lapointe, D., Sarrasin, B. et Guillemard, A. (2015). Changements climatiques et mise en tourisme du fleuve St-Laurent au Québec. Analyse critique des représentations. VertigO – la revue électronique en sciences de l'environnement, (Hors-série 23), 1–18. http://dx.doi.org/10.4000/vertigo.16575.
  • Andriamasinoro Onitsoa, J. et Sarrasin, B. (2015). Enjeux politiques de l’adaptation aux changements climatiques dans les projets de gestion intégrée des zones côtières à Madagascar. VertigO – la revue électronique en sciences de l'environnement, (Hors-série 23), 1–17. http://dx.doi.org/10.4000/vertigo.16639.
  • Sarrasin, B. et Renaud, L. (2014). Quel tourisme pour Haïti : de la résilience à l’émergence d’une nouvelle destination ? Études caribéennes, 27-28, 1–15. http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.6777.
  • Sarrasin, B. (2013). Ecotourism, Poverty and Resources Management in Ranomafana, Madagascar. Tourism Geographies, 15(1), 3–24. http://dx.doi.org/10.1080/14616688.2012.675512.
  • Sarrasin, B., Tardif, J. et Arreola Flores, G. (2012). Tourisme et lutte contre la pauvreté : de la confusion des termes à la construction d'un discours scientifique? Téoros, 31(2), 51–59. http://dx.doi.org/10.7202/1020771ar.
  • Sarrasin, B. et Tardif, J. (2012). Écotourisme et ressources naturelles à la Dominique. La cogestion comme pratique novatrice. Téoros, hors série, 35–40. http://dx.doi.org/10.7202/1036560ar.
  • Sarrasin, B. (2009). La Gestion Locale Sécurisée (GELOSE) : l'expérience malgache de gestion décentralisée des ressources naturelles. Études Caribéennes, (12). http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.3664.
  • Sarrasin, B. (2007). Géopolitique du tourisme à Madagascar : de la protection de l'environnement au développement de l'économie. Hérodote, (127), 124–150. http://dx.doi.org/10.3917/her.127.0124.
  • Sarrasin, B. (2007). Le plan d'action environnemental malgache. De la genèse aux problèmes de mise en oeuvre : une analyse sociopolitique de l'environnement. Revue Tiers-Monde, (190), 435–454. http://dx.doi.org/10.3917/rtm.190.0435.
  • Sarrasin, B. (2007). Le projet minier de QIT Madagascar Mineral à Tolagnaro (Fort-Dauphin, Madagascar) : quels enjeux de développement? Afrique Contemporaine, (221), 205–223. http://dx.doi.org/10.3917/afco.221.0205.
  • Sarrasin, B. (2007). Les Canadiens dans la Caraïbe. Le triangle du tourisme de masse. Téoros, 26(1), 29–32. http://teoros.revues.org/1591.
  • Sarrasin, B. (2007). Quelques dimensions politiques de l'écotourisme : l'attractivité de la nature n'est pas "naturelle". Études Caribéennes, (6), 85–94. http://dx.doi.org/10.4000/etudescaribeennes.455.
  • Sarrasin, B. (2006). The Mining Industry and the Regulatory Framework in Madagascar : Some Developmental and Environmental Issues. Journal of Cleaner production, 14(3-4), 388–396. http://dx.doi.org/10.1016/j.jclepro.2004.03.004.
  • Sarrasin, B. (2006). Économie politique du développement minier à Madagascar : l'analyse du projet QMM à Tolagnaro (Fort-Dauphin). VertigO, 7(2), 1–14. http://dx.doi.org/10.4000/vertigo.2401.
  • Sarrasin, B. (2005). Environnement, développement et tourisme à Madagascar : quelques enjeux politiques. Loisir et société, 28(1), 163–183. http://dx.doi.org/10.1080/07053436.2005.10707675.
  • Sarrasin, B. (2005). La construction des problèmes environnementaux en Afrique subsaharienne : la mise en place d'un diagnostic de Washington sur les ressources naturelles. Revue canadienne d'études du développement, 26(4), 799–815. http://dx.doi.org/10.1080/02255189.2005.9669087.
Chapitres de livre
  • Sarrasin, B. et Schéou, B. (2025). Postdéveloppement et tourisme. La mesure du défi. Dans B. Sarrasin et O. Dehoorne (dir.). Postdéveloppement et tourisme. L'heure des choix (p. 1–25). Presses de l'Université du Québec.
  • Sarrasin, B. (2023). Les ombres du tourisme en Afrique. Dans B. Sarr (dir.). Les représentations du tourisme au Sénégal. Hétérogénéité, gouvernance et polyphasie (p. 11–14). L'Harmattan.
  • Sarrasin, B. et Dehoorne, O. (2022). Développement touristique. Dans B. Kadri, M. Delaplace, A.A. Grenier et Y. Roche (dir.). Vocabulaire du discours touristique (p. 114–116). Presses de l'Université du Québec.
  • Sarrasin, B. (2022). Prospective du tourisme. Dans B. Kadri, M. Delaplace, A.A. Grenier et Y. Roche (dir.). Vocabulaire du discours touristique (p. 370–372). Presses de l'Université du Québec.
  • Renaud, L. et Sarrasin, B. (2019). La géographie politique du tourisme de croisière en Gaspésie : une lecture critique des enjeux. Dans H. Bélanger et D. Lapointe (dir.). Perspectives critiques et analyse territoriale. Applications urbaines et régionales (p. 97–120). Presses de l'Université du Québec.
  • Benjamin, C., Lapointe, D. et Sarrasin, B. (2019). Tourism and terrorism: The determinants of destination resilience and the implications for destination image. Dans G. Walters et J. Mair (dir.). Reputation and Image Recovery for the Tourism Industry (p. 87–110). Goodfellow.
  • Lapointe, D. et Sarrasin, B. (2017). (Re)production of resilient tourism space in the context of climate change in costal Quebec, Canada. Dans A.A. Lew et J.M. Cheer (dir.). Tourism Resilience and Adaptation to Environmental Change (p. 141–156). Routledge. https://doi.org/10.4324/9781315463971.
  • Sarrasin, B. (2017). De l’expression de la liberté à la liberté d’expression : jusqu’où aller ? Dans A. Fall (dir.). Itinéraires du droit et terres des hommes : mélanges en l'honneur de Jean-Marie Breton (p. 1065–1071). Mare & Martin.
  • Tardif, J. et Sarrasin, B. (2016). La conquête territoriale par l’écotourisme: le cas de Chi Phat dans les Cardamomes au Cambodge. Dans F. Guérin-Pace et E. Mesclier (dir.). Territoires et mobilisations contemporaines. Regards sur un phénomène planétaire (p. 111–129). Karthala.
  • Andriamasinoro Onitsoa, J. et Sarrasin, B. (2016). Le tourisme pour protéger l’environnement : une alternative au développement du secteur minier à Madagascar? Dans M.-J. Fortin, G. Chiasson, M. Flamand-Hubert, Y. Fournis et F. L’Italien (dir.). Ressources naturelles, gouvernance et collectivités. Refonder le développement des territoires (p. 123–138). Éditions du GRIDEQ. https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/1304.
  • Sarrasin, B. (2015). Ecotourism, Poverty and Resources Management in Ranomafana, Madagascar. Dans K. Meyer-Arendt et A.-A. Lew (dir.). Understanding Tropical Coastal and Island Tourism Development (p. 3–24). Routledge. https://doi.org/10.4324/9781315761572.
  • Sarrasin, B., Tardif, J. et Augier, D. (2015). Résilience socio-écologique et écotourisme. L'île de Saba dans la Caraïbe. Dans J.-M. Breton, O. Dehoorne et J.-M. Furt (dir.). Espaces et environnements littoraux et insulaires. Accessibilité – Vulnérabilité – Résilience (p. 291–308). Karthala.
  • Sarrasin, B. (2014). L'écotourisme à Madagascar : les conditions d'un blocage annoncé. Dans J.-M. Furt et C. Tafani (dir.). Tourisme et insularité. La littoralité en question(s) (p. 221–235). Karthala-LISA.
  • Campbell, B. et Sarrasin, B. (2012). Introduction. Dans M. Laforce, B. Campbell et B. Sarrasin (dir.). Pouvoir et régulation dans le secteur minier. Leçons à partir de l'expérience canadienne (p. 1–8). Presses de l'Université du Québec. https://www.puq.ca/catalogue/livres/pouvoir-regulation-dans-secteur-minier-1939.html.
  • Sarrasin, B. et Breton, M.-E. (2012). Pouvoir et tourisme : la contribution de la science politique à l'analyse du tourisme. Dans L. Morisset, B. Sarrasin et G. Éthier (dir.). Épistémologie des études touristiques (p. 71–86). Presses de l'Université du Québec.
  • Sarrasin, B. et Tardif, J. (2011). Économie politique de l'écotourisme au Cambodge : de la conservation des ressources naturelles à la croissance économique. Dans J.-M. Breton (dir.). Tourisme durable et patrimoines. Une dialectique développementale? (p. 271–288). Karthala-CREJETA.
  • Sarrasin, B. (2010). Développement minier et protection de l'environnement à Madagascar. Dans B. Campbell (dir.). Ressources minières en Afrique. Quelle réglementation pour le développement? (p. 143–174). Presses de l'Université du Québec ; CRDI. https://idrc-crdi.ca/fr/livres/ressources-minieres-en-afrique-quelle-reglementation-pour-le-developpement.
  • Priskin, J. et Sarrasin, B. (2010). France and Francophone Nations. Dans R. Buckley (dir.). Conservation Tourism (p. 110–124). CABI Publishing. https://doi.org/10.1079/9781845936655.0110.
  • Sarrasin, B. et Ramahatra, H. (2010). La valorisation des espaces naturels et les enjeux de développement : le sud-est de Madagascar – convergence ou divergence? Dans C. Gagnon (dir.). L'écotourisme visité par les acteurs territoriaux. Entre conservation, participation et marché (p. 229–248). Presses de l'Université du Québec. https://www.puq.ca/catalogue/livres/ecotourisme-visite-par-les-acteurs-territoriaux-1865.html.
  • Sarrasin, B. (2009). Environnement, développement et lutte contre la pauvreté à Madagascar. La place de l'écotourisme et les limites d'un modèle. Dans J.-P. Lemasson et P. Viollier (dir.). Destinations et territoires. Vol. 2 : Tourisme sans limites (p. 151–160). Éditions Téoros ; Presses de l'Université du Québec.
  • Sarrasin, B. (2009). Mining and the Protection of the Environment in Madagascar. Dans B. Campbell (dir.). Mining in Africa. Regulation and Development (p. 150–186). Pluto Press ; International Development Research Center et Nordiska Afrikainstitutet. https://idrc-crdi.ca/en/books/mining-africa-regulation-and-development.
  • Sarrasin, B. et Tardif, J. (2008). L'économie politique des aires protégées en Russie. Le développement de l'écotourisme au lac Baïkal. Dans M. Lequin et B. Sarrasin (dir.). Tourisme et territoires forestiers. Vers de nouvelles perspectives de mise en valeur (p. 83–110). Presses de l'Université du Québec. https://www.puq.ca/catalogue/livres/tourisme-territoires-forestiers-1651.html.
Articles professionnels ou de magazines
Livres
  • Sarrasin, B. et Dehoorne, O. (dir.). (2025). Postdéveloppement et tourisme. L'heure des choix. Presses de l'Université du Québec.
  • Sarrasin, B., Stafford, J. et Bruneau, M.-C. (2023). L'avenir des marchés touristiques. De la veille stratégique aux scénarios prospectifs (2e éd.). Presses de l'Université du Québec.
  • Sarrasin, B., Stafford, J. et Bruneau, M.C. (2016). L'avenir des marchés touristiques. De la veille stratégique aux scénarios prospectifs. Presses de l’Université du Québec. https://doi.org/10.2307/j.ctv1n35c97
  • Sarrasin, B. (2013). Environnement et développement à Madagascar. Du plan d'action environnemental à la mise en valeur touristique des ressources naturelles. Karthala.
  • Laforce, M., Campbell, B. et Sarrasin, B. (dir.). (2012). Pouvoir et régulation dans le secteur minier. Leçons à partir de l'expérience canadienne. Presses de l'Université du Québec. https://www.puq.ca/catalogue/livres/pouvoir-regulation-dans-secteur-minier-1939.html
  • Morisset, L., Sarrasin, B. et Éthier, G. (dir.). (2012). Épistémologie des études touristiques. Presses de l'Université du Québec.
  • Lequin, M. et Sarrasin, B. (dir.). (2008). Tourisme et territoires forestiers. Vers de nouvelles perspectives de mise en valeur. Presses de l'Université du Québec. https://www.puq.ca/catalogue/libreacces/tourisme-territoires-forestiers-1651.html
Rapports de recherche ou techniques
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